現(xiàn)代人門對食物的需要越來越高，商家對食物保鮮提出了更高的需要，由曾經(jīng)一個小小的冷柜開展 成越來越大的貯存設(shè)備，冷庫在這個開展過程中起到了至關(guān)重要的作用。

 

  冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度。不一樣的食材需要的溫度不一樣，根本如今冷庫廠家都能

滿意各級消費者的需要。

  高溫冷庫

  高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫，溫度通常在0°C以上，通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右，并以冷風機進行吹風冷卻。

  中低溫冷庫

  中低溫冷庫即高溫冷凍冷庫，溫度通常在- 18以內(nèi)，首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商;品。

  低溫冷庫

  低溫冷庫，又稱凍住庫、冷凍冷庫，通常庫溫在20°C~ -30°C左右，通過冷風機或?qū)Ｓ脙鲎≡O(shè)備來完成對食物的凍住。

 

  超低溫冷庫，≤- 3 0°C的冷庫，首要用來速凍食物及工業(yè)實驗、醫(yī)療等特別用處，市面上的運用相對于上面三種來說略微需要小一點。

  不樣的溫度，保溫的技能需要必定也不一樣，需要的制冷量也必定不一樣，一個冷庫的全體建立是需要依據(jù)客戶實際運用環(huán)境，運用情況來量身定制的，除非沒有特別需要走規(guī)范化道路。保溫*重要的是冷庫的庫板，通常是由廠家預先出產(chǎn)的，具有固定的長度、寬度和厚度，高、中溫冷庫通常選用100MM厚的冷庫庫板，低溫庫及凍住庫通常選用120MM或1 50MM厚的庫板，或許更特別的180，200的都有用到;所以若是不是預訂的庫板，收購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度，規(guī)范廠家鋼板厚度通常要在04MMI以上，冷庫庫板發(fā)泡密度依照國家規(guī)范是每立方米在38KG ~ 40KG/立方米。有人會說，不曉得夠不行數(shù)，通常，你稱一塊庫板的分量就可以曉得夠不行數(shù)了。由于他的尺度是做出來是固定的。

  曾經(jīng)冷庫板首要是用聚乙烯和聚苯烯為質(zhì)料,如今還有功能*佳的聚氨酯夾芯板，聚苯烯發(fā)泡出來的保溫資料密度稀，不行保溫，通常用在特別配備里邊，聚z烯即是不錯的原資料,通過必定的比兌，能發(fā)泡出密度適合，保溫作用好，承重才桿高的保溫資料。聚氨酯板*佳，保溫功能*佳,不吸潮，可是報價略高。

  冷庫板的防護資料首要有以下種:A、壓花彩鋼板(常用)B、不銹鋼板(非常用)C、彩鋅鋼板(非常用)D、鹽化鋼板(非常用)

  E、規(guī)范地臺板: 1.0mm鍍鋅板

  冷庫板的挑選對冷庫來說是很重要的，由于冷庫不一樣于其他庫房，冷庫對溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時分要注意板材的原料以及保溫強度，挑選正確的板材才干非常好的保護冷庫。